Den hellige Amaranthus (Amaranth, Amarantus; fr: Amaranthe) led martyrdøden på 200-tallet nær landsbyen Vieux (Vians) i la Tarn utenfor Albi i Sør-Frankrike, hvor han æres. Noen sier at han ble drept i forfølgelsene under keiser Decius (249-51), mens andre sier at det skjedde gjennom grusomheten til den tyske (alemanniske) kong Crocus (ca 260-ca 306), som i regjeringstiden til keiserne Valerian (253-60) og Gallienus (253-68) hærtok Gallia og lot drepe mange kristne. Hans martyrium attesteres av den hellige Gregor av Tours (539-94), men andre opplysninger mangler.
Hans grav var en tid ukjent, men for oppbyggelse av de troende lot Gud den bli gjenfunnet og bli forherliget gjennom mange mirakler, og den ble tidlig et valfartsmål. Den hellige Eugenius av Kartago (d. 505), som de arianske vandalene fordrev til Gallia for hans ortodokse tros skyld, døde ved Amaranthus’ grav. Senere ble relikviene av disse to helgenene flyttet sammen med relikviene av den hellige Carissima av Albi til katedralen i Albi, som er viet til den hellige Cecilia. Amaranthus’ minnedag i Martyrologium Romanum er 7. november.
Kilder: Benedictines, Bunson, KIR, CSO, Infocatho, zeno.org, heiligen-3s.nl - Kompilasjon og oversettelse: p. Per Einar Odden
Opprettet: 19. juli 2006