CANOY, Edward ("Eddie") Jimenez O.F.M., født i Guihulngan (bispedømmet San Carlos) på Filippinene den 16. november 1951. Presteviet 19. oktober 1977 i Quezon City (erkebispedømmet Manila), Filippinene. Virket i fransiskanernes menigheter i Santa Ana/Manila, Sampaloc/Manila, Marikina (Metro-Manila), Taytay (Rizal), Labangon/Cebu City, Sambag/Cebu City og Tinambacan/Calbayog. Kom til Norge september 1991. Tilknyttet fransiskanernes kommunitet på Enerhaugen (St. Hallvard) i Oslo. Forlot Norge mai 1992.